Tra le tante deliziose salse greche, ormai celebri in tutto il mondo, la più amata è senza ombra di dubbio la salsa tzatziki, un delicato e cremoso mix di yogurt greco, aglio, olio evo, sale e pezzettini di cetriolo. Il suo sapore freschissimo e delicato, la sua cremosità e la sua capacità di ...
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5 salse greche assolutamente da conoscere
Quando diciamo “salse greche”, senz’ombra di dubbio ti verrà in mente quella più celebre: la tzatziki. Questa è ormai diffusa in tutto il mondo e ci capita spesso di trovarla nei ristoranti, nello street food e anche a casa. Ma devi sapere che oltre alla tzatziki la Grecia riserba altre ...
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Spinaci e feta, un abbinamento insuperabile
Ricordi l’abbinamento feta-asparagi? Oggi ne abbiamo per te uno ancora più buono. Devi sapere infatti che il sapore intenso e unico della feta si sposa alla perfezione con il gusto delicato e genuino degli spinaci, creando una perfetta sinfonia di sapori. Ma saperli abbinare con ricette nuove e ...
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6 proprietà dello yogurt di capra assolutamente da conoscere
Ti abbiamo parlato delle proprietà di molti ingredienti, come quelle della feta o dello yogurt greco. Oggi è arrivato il momento di scoprire più da vicino i benefici di un altro delizioso prodotto: lo yogurt di capra! Realizzato con solo latte di capra, questo yogurt si contraddistingue per ...
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Non sai che cos’è la salsa tahina? Scoprilo!
Ci sono prodotti che spesso utilizziamo e amiamo di cui non conosciamo le particolarità. Prendiamo ad esempio l’hummus, l’inconfondibile salsa orientale che troviamo sempre più di frequente nelle nostre cucine. Tutti diranno “salsa di ceci”, non sapendo che al suo interno è presente un altro ...
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Asparagi e feta, ecco come abbinarli in modo perfetto!
La primavera porta con sé uno degli ingredienti più amati del periodo. Quale? Gli asparagi! Con il loro gusto delicato ma alla stesso tempo caratteristico è facile abbinarli in cucina, soprattutto in ricette dal sapore intenso. Se sei a corto di idee, a darti una mano ci pensiamo noi, con ...
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Zorbas e ambiente: dove si buttano le confezioni di yogurt?
Il rispetto per l’ambiente è una tematica da tenere sempre più in considerazione: ecco perché riciclare nel modo corretto è diventato fondamentale. Purtroppo mancano ancora tante linee guida oggettive per il corretto smaltimento dei rifiuti e oggi, nel nostro piccolo, vogliamo fare chiarezza su ...
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Vuoi conservare lo yogurt nel freezer? Prima devi sapere che…
Spesso il freezer è la soluzione perfetta per conservare a lungo i cibi: pasta fresca, pesce, carne… Ma ci sono alimenti che proprio non vanno d’accordo con questo elettrodomestico, soprattutto se poi vuoi consumarli al naturale. Prendi le uova, il latte o alcune verdure… se si mettono in ...
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La yogurt bowl è colazione che hai sempre desiderato!
Ogni mattina (o comunque in ogni altra occasione) ti aspetta il solito yogurt greco impreziosito dai soliti ingredienti? Sempre lo stesso sapore alla lunga stanca, lo sappiamo. Per aiutarti oggi vogliamo consigliarti un modo per rivoluzionare ogni tua più piccola pausa: la yogurt bowl! Oltre ...
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Pranzi spesso in ufficio? Eccoti qualche idea sana e leggera
Oggi a lavoro capita spesso di avere poco tempo per la pausa pranzo. Tra mille impegni, telefonate e mail è difficile ritagliarsi il giusto tempo per una pausa sana e leggera. Niente di più sbagliato! Saltare questo prezioso momento oppure affidarsi a cibi veloci e poco sani è da evitare ...
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