Forse non lo hai mai provato, ma ti assicuriamo che la zucca si sposa alla perfezione con la feta. Grazie al suo gusto dolce e vellutato si crea una perfetta combinazione di sapori con il più famoso formaggio greco, ideale per tantissime ricette diverse e creative. Eccoti allora qualche ...
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4 idee deliziose per la tua merenda a base di yogurt greco!
La colazione è il primo importante pasto della giornata ma, forse non lo sai, anche la merenda in molti casi è utile, sia che si parli di bambini che di adulti. Questo è vero soprattutto nei casi in cui si faccia attività fisica e si necessita quindi di reintegrare energia e sali minerali. E ...
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Yogurt greco biologico, perché sceglierlo?
Lo yogurt greco è buonissimo, ormai è un dato di fatto. Ma se si parla di yogurt greco biologico, la storia si fa ancor più interessante. Innanzi tutto scegliere bio vuol dire scegliere un prodotto con gusti più autentici e con nutrienti di maggior qualità (come vedremo in seguito). Ma vuol ...
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Salse per aperitivo, 3 consigli per usarle al meglio
Quando si parla di aperitivo, le salse non possono mai mancare. Grazie alla loro facilità di utilizzo e alla loro versatilità si abbinano a tantissime pietanze diverse, dalla verdura a creazioni più elaborate. Essendo specializzati in prodotti greci, vogliamo consigliarti tre diverse ricette ...
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Risotto con feta, l’abbinamento che non ti aspetti
Quale italiano non ama il risotto, una delle ricette più amate e rivisitate del nostro paese. Semplice negli ingredienti ma difficilissimo farlo come si deve, il risotto è noto per la sua fase finale, quella della mantecatura. Consiste nell’equilibrare perfettamente gli amidi liberati dai ...
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5 incredibili proprietà dei cetrioli
Tra poco finisce l’estate, e con essa troveremo sempre meno gli ortaggi tipici di questa stagione. Ma tranquillo, sei ancora in tempo per scoprire le incredibili proprietà dei cetrioli, gustosa e leggera verdura simbolo dell’estate! Cetrioli, di cosa si tratta? Il famoso ortaggio, ...
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Lo yogurt greco fa ingrassare? Scopriamolo!
Se leggi il nostro blog ormai sai alla perfezione che cos’è lo yogurt greco, ma è meglio ricordarlo. Si tratta di uno yogurt particolare che prevede un passaggio di filtraggio in più rispetto a quello tradizionale. Questo comporta una minor presenza di siero (ecco perché è più denso), un minor ...
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Feta e melone, l’accoppiata vincente
Settembre è l’ultimo mese in cui trovare il melone, frutta estivo per eccellenza (esiste tuttavia anche quello invernale). E perché non sfruttare questi ultimi giorni per abbinarlo al formaggio greco per eccellenza, la feta? L’abbinamento potrà sembrare subito strano ma è davvero eccezionale: ...
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Tipici formaggi greci, non c’è solo la feta
Se qualcuno ti chiedesse il nome di un tipico formaggio greco, tu cosa risponderesti? Quasi sicuramente “feta”. Tuttavia, la Grecia è famosa per tanti altri formaggi: ecco quelli più amati! I formaggi tipici della Grecia Feta Probabilmente il formaggio ellenico più amato e famoso al mondo, la ...
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Prepara una cena greca deliziosa con i nostri consigli!
Certe volte provare sapori e profumi tipici di altre nazioni può essere un’esperienza davvero gustosa. E cosa c’è di meglio che una deliziosa cena greca estiva? Ecco perché vogliamo proporti quattro diverse idee, dall’antipasto al dessert, per una cena ellenica fresca e leggera. Partiamo! ...
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