Natale si avvicina e così abbiamo pensato di raccontarvi cosa si mangia in Grecia a Natale. Vogliamo fare un piccolo viaggio virtuale alla scoperta delle tradizioni gastronomiche elleniche. La stragrande maggioranza dei greci sono cristiani ortodossi. In questo caso il Natale è una festa ...
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Hummus: quante varianti ne esistono?
Conosci l’hummus? Ti abbiamo già parlato di come si mangia e di quali preziose proprietà porti al tuo organismo, ma non ti abbiamo mai detto che non esiste solo l’hummus classica a base di ceci. Ne esistono, in realtà, tantissime varianti, ognuna con un legume o una verdura differente.Questo ...
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Feta psiti: un piatto tradizionale greco facile e gustoso
Ancora una volta abbiamo il piacere di parlarvi di cucina tradizionale greca. Noi di Zorbas, che siamo specializzati nella produzione di prodotti autenticamente ellenici — in particolare yogurt e feta — amiamo raccontarvi le nostre abitudini in cucina, i nostri riti, le nostre ricette. Oggi vi ...
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Cosa mangiare in inverno per non avere freddo
Siamo in pieno inverno, e le temperature sono molto basse. Oltre ai vestiti pesanti e alle bevande calde, ci sono altri modi per combattere il freddo. Oggi vogliamo condividere con te una lista dei cibi ideali da mangiare in inverno per aiutare lʼorganismo a sostenere le basse temperature: il ...
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Pasta con la feta: 3 idee da provare!
La feta è un formaggio molto versatile, tanto che, con un po’ di fantasia, può essere utilizzato come condimento anche in un buon piatto di pasta. Il suo gusto sapido e intenso è infatti capace di rendere i tuoi primi piatti un autentico successo. Vuoi scoprire subito qualche delizioso ...
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3 idee per dolci allo yogurt greco veloci e gustosi
Non c’è niente di meglio che lo yogurt greco per creare dolci dell’ultimo momento facili e veloci. Grazie alla sua consistenza cremosa e al suo gusto corposo è perfetto per concludere un buon pasto, anche per la sua alta digeribilità. Non vedi l’ora di scoprire come utilizzarlo? Ecco ...
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Merenda dello sportivo: consigli gustosi ed equilibrati
Lo snack di mezza mattina o del pomeriggio è un pasto molto importante per tutti, ma soprattutto per chi pratica attività fisica. Oggi vi diamo qualche consiglio sulla merenda dello sportivo, segnalandovi cosa è più importante consumare per avere tutta l’energia che ci serve ad affrontare la ...
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Formaggi contro il colesterolo: tutto quello che devi sapere
A furia di programmi televisivi, articoli giornalisti e altri mezzi di divulgazione dell’informazione sappiamo che i formaggi non sono amici del colesterolo, poiché ricchi di grassi saturi. Spesso eccessivamente demonizzati, vengono quasi sempre sconsigliati a coloro che presentano livelli di ...
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Pranzo in ufficio: ecco 3 idee gustose, sane e leggere
Oggi capita spesso di avere poco tempo per la pausa pranzo in ufficio. Tra mille impegni, telefonate e mail è difficile ritagliarsi il giusto tempo per una pausa sana e leggera. Niente di più sbagliato! Saltare questo prezioso momento oppure affidarsi a cibi veloci e poco sani è da evitare ...
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La dieta dello sportivo? Lo yogurt greco è l’alleato perfetto!
Ormai dovresti saperlo, ma le preziose proprietà dello yogurt greco sono l’ideale per la dieta dello sportivo. In linea generale ti basta sapere che, rispetto allo yogurt tradizionale, quello greco ha: Meno lattosio, quindi è più digeribile e adatto a chi soffre di piccole intolleranze Meno ...
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