La pita greca è il “pane greco” per eccellenza: potrebbe ricordare lontanamente la piadina romagnola, ma il realtà gli ingredienti e la realizzazione sono completamente differenti. Questa tipologia di pane è molto diffusa (anche in Italia) tanto che capita spesso di assaporarla, arricchita al ...
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Per te la feta è troppo salata? Abbiamo un consiglio per te…
In molti amano la feta, il delizioso formaggio greco famoso ormai in tutto il mondo. Caratterizzato da un gusto intenso e sapido, si sposa alla perfezione con tantissime ricette diverse e abbinamenti davvero interessanti (anche dolci!). Tuttavia, a qualcuno l’inconfondibile gusto sapido non ...
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Hai mai provato a cuocere la feta in padella? Ecco come fare
Dopo aver scoperto come cuocere la feta al forno, fritta o al microonde, oggi è arrivato il momento di sperimentare con la cottura direttamente in padella. Si tratta di un metodo veloce e pratico, ma che ti regala sempre lo stesso avvolgente e inimitabile gusto. Vuoi iniziare subito? Ecco tutto ...
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Sapevi che puoi cuocere la feta anche in microonde?
La feta è davvero un ingrediente eccezionale: puoi cuocerla al forno, utilizzarla al naturale, fritta… insomma, in mille modi diversi. E oggi, per la tua gioia, scopriamo una cottura tutta nuova: quella in microonde! L’effetto è lo stesso di una cottura al cartoccio, ma impiegherai molto meno ...
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Yogurt greco prima dei pasti, 3 buoni motivi per iniziare subito
In molti si lasciano deliziare dalla cremosità dello yogurt greco al mattino, durante la colazione, oppure la sera, magari prima di andare a dormire. Ma questi non sono gli unici momenti in cui un gustoso yogurt greco è perfetto. Devi sapere infatti che questa delizia, ricca di proprietà e ...
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Quanto tempo si mantiene lo yogurt greco fuori dal frigo?
Se ti capita spesso di avere una mattina frenetica e fermarti un secondo a fare un po’ di spesa, ti sarà sicuramente capitato di dimenticare il vasetto di yogurt fuori dal frigo per alcune ore. E allora ti sarai chiesto: “Che faccio? Butto o mangio”? Preso dall’indecisione, avrai sicuramente ...
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Tzatziki a colazione, assolutamente da provare!
Svegliarsi ogni mattina e trovare la solita tazza di latte con i soliti biscotti alla lunga può essere abbastanza stancante. Per fortuna oggi ti veniamo in aiuto noi. Ecco allora quello ti consigliamo. Per provare una colazione diversa dal solito, ricca di sapori e nutriente, quello che fa per ...
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5 idee per un perfetto spuntino a base di yogurt greco
Quando arriva l’ora di uno spuntino spesso ci si lancia verso un qualcosa di goloso, sì, ma anche poco sano. Pensa alle solite merendine: tantissimi zuccheri e tantissimi grassi, non adatti per, appunto, uno “spuntino”. Ma a tutto c’è un rimedio. Devi sapere infatti che esiste uno spuntino ...
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Ecco come preparare la feta in vasocottura
Sei innamorato delle ricette che scopri nella nostra sezione “Grecia in Cucina”? Allora devi assolutamente provare la nostra versione della feta in vaso cottura, una ricetta semplice e veloce dai risultati più che assicurati. Di cosa si tratta? Beh, di gustosa feta a cubetti cotta direttamente ...
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Se ami l’hummus, allora devi provare l’hummus di feta!
Sono sempre di più gli amanti dell’Hummus, salsa orientale che si abbina solitamente a verdure crude o altre preparazioni. Per chi non sa di cosa stiamo parlando, facciamo un piccolo ripasso. L’Hummus, come abbiamo detto sopra, è una salsa di origine orientale a base di ceci, limone, aglio e ...
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