Quante calorie ha lo yogurt greco?

Quante calorie ha lo yogurt greco?

Spesso le diete ipocaloriche sono associate al consumo di yogurt greco, come spuntino o come ingrediente per i pasti principali, ma quante calorie ha lo yogurt greco e quali sono le sue caratteristiche nutrizionali? Scopriamolo insieme.

Yogurt greco: le caratteristiche distintive

Lo yogurt greco è il prodotto della fermentazione lattica del latte ad opera di alcuni particolari microorganismi batterici. 

Rispetto allo yogurt “normale” subisce un processo di filtrazione in più, che ne determina una maggiore densità e una maggiore concentrazione nutrizionale.

È un alimento ideale per la colazione così come per gli spuntini, anche nel post-allenamento. In cucina viene spesso utilizzato per la preparazione di salse o come sostitutivo della panna.

Proprietà nutrizionali yogurt greco

Come dicevamo all’inizio, lo yogurt greco è un ottimo alleato della dieta, dal momento che ha un modesto livello calorico, ma allo stesso tempo vanta una notevole concentrazione di proteine ad alto valore biologico, e pure una significativa quantità di minerali e vitamine (principalmente A e B).

Calorie yogurt greco: normale e magro a confronto

In linea generale, lo yogurt greco magro apporta una maggiore quantità di proteine e un minore livello di grassi e calorie, mentre quello intero contiene più grassi e calorie, ma meno proteine. Zorbas produce vari tipi di yogurt greco: quello biologico da latte vaccino, anche con 0% di grassi, quello di pecora, quello di capra e persino lo Yozone per le diete metaboliche. Vediamo di seguito le relative tabelle nutrizionali.

quante calorie ha lo yogurt greco
Quante calorie ha lo yogurt greco

Valori medi per 100 g di prodotto:

YOGREKO BIO

Caratteristiche nutrizionali: basso contenuto di lattosio e alta digeribilità

  • ENERGIA 132 Kcal
  • GRASSI 10 grammi (di cui acidi grassi saturi 7 g)
  • CARBOIDRATI  4,5 grammi (di cui zuccheri 4 g)
  • PROTEINE 6 grammi
  • SALE 0,28 grammi

YOGREKO 0% BIO

Caratteristiche nutrizionali: basso contenuto di lattosio e alta digeribilità

  • ENERGIA 56 Kcal
  • GRASSI 0,4 grammi (di cui acidi grassi saturi 0,3 g)
  • CARBOIDRATI  4,8 grammi (di cui zuccheri 4,5 g)
  • PROTEINE 8,3 grammi
  • SALE 0,28 grammi

YOGREKO 100% PECORA

Caratteristiche nutrizionali: alta digeribilità e tanti nutrienti

  • ENERGIA 96 Kcal
  • GRASSI 6 grammi (di cui acidi grassi saturi 3,9 g)
  • CARBOIDRATI  4,8 grammi (di cui zuccheri 4,8 g)
  • PROTEINE 5,6 grammi
  • SALE 0,1 grammi

YOGREKO 100% CAPRA

Caratteristiche nutrizionali: basso contenuto di lattosio e alta digeribilità

  • ENERGIA 68 Kcal
  • GRASSI 4 grammi (di cui acidi grassi saturi 2,6 g) 
  • CARBOIDRATI  4,2 grammi (di cui zuccheri 4,2 g)
  • PROTEINE 3,9 grammi
  • SALE 0,08 grammi

YOZONE

Caratteristiche nutrizionali: 40% carboidrati, 30% proteine e 30% grassi

  • ENERGIA 54 Kcal
  • GRASSI 2 grammi (di cui acidi grassi saturi 1,5 g) 
  • CARBOIDRATI  5,2 grammi (di cui zuccheri 5,2 g)
  • PROTEINE 3,9 grammi
  • SALE 0,11 grammi

Ora che avete scoperto tutto quello che c’è da sapere su valori nutrizionali e calorie dei vari tipi di yogurt greco, non vi resta che assaggiarli e scegliere quello perfetto per la vostra alimentazione quotidiana: sana, leggera e gustosa!

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