Yogurt greco, proprietà e benefici unici!

Yogurt greco, proprietà e benefici unici!

Ormai lo yogurt greco fa ufficialmente parte della nostra alimentazione, grazie alle sua cremosità unica, alle sue proprietà e al suo gusto estremamente versatile.

Tutto questo è dato alla minor presenza di siero, lattosio e zucchero, oltre alla ricchezza di proteine.

Ma sai cosa lo differenzia dallo yogurt tradizionale? Semplificando, lo yogurt greco è soggetto ad un periodo di fermentazione più lungo e a più passaggi di filtraggio, in cui si separa la parte liquida. Ecco perché risulta più denso e corposo!

E adesso vediamo le proprietà che lo rendono unico.

Le proprietà dello yogurt greco: un concentrato di nutrienti.

Yogurt più “concentrato” significa proprietà più “concentrate”. Ecco quali sono.

  • Fermenti lattici. I miliardi di fermenti lattici contenuti in questa tipologia di yogurt aiutano il corretto funzionamento dell’intestino, ristabilendo la corretta flora batterica e favorendo l’assorbimento dei nutrienti;
  • Meno lattosio. Grazie ai maggiori passaggi di filtraggio, il contenuto di lattosio (una tipologia di zucchero) è minore rispetto a quello tradizionale: ecco perché è più digeribile e versatile;
  • Un concentrato di proteine. Meno carboidrati ma più proteine: essendo più concentrato, lo yogurt greco contiene più latte, quindi…più proteine. È per questo motivo che questo yogurt è particolarmente adatto per gli sportivi;
  • Un valido aiutante per le ossa. L’interessante contenuto di calcio presente in questo yogurt può contribuire a mantenere le nostre ossa in forza;

Curioso di provare tutte le proprietà dello yogurt greco? Scopri allora i nostri prodotti realizzati con latte greco di altissima qualità!

YOGREKO BIO, il primo yogurt greco bio in Italia;
YOGREKO 0% BIO, tutto il gusto dello yogurt greco, con lo 0% di grassi;
YOZONE, il primo yogurt greco realizzato per le diete metaboliche;
YOGREKO 100% CAPRA, lo yogurt greco realizzato con solo latte di capra di alta qualità.

Lascia Commento