GAMBERI IN PASTA KATAIFI CON YOGREKO BIO ZORBAS

GAMBERI IN PASTA KATAIFI CON YOGREKO BIO ZORBAS

“Un piatto per sorprendere i vostri ospiti, ideale sia come antipasto che come sfiziosità per l’aperitivo con gli amici!”
INGREDIENTI per 4 persone:
– 25 mazzancolle o gamberoni già puliti (lasciate la coda)
– 300 gr di pasta kataifi
– 200 gr di YoGreko Bio Zorbas
PROCEDIMENTO:
1. Avvolgete la pasta kataifi attorno ai gamberi lasciando libera la coda. Cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti fino a che i gamberi risultano cotti e la pasta kataifi ben dorata. In alternativa potete anche friggere i gamberi in olio bollente. Conditeli con un pizzico di sale e una macinata di pepe. Serviteli caldi accompagnandoli con YoGreko Bio Zorbas e qualche spicchio di lime o limone. Buon Appetito!