LA SCHISCETTA DI AGOSTO

LA SCHISCETTA DI AGOSTO

” Un piatto da portare sotto l’ ombrellone, per una pausa pranzo gustosa, fresca e leggera!”
INGREDIENTI per 4 persone:
– 350 gr di trofie
– 1 confezione di pesto alla genovese
– pomodori datterino o ciliegino
– 120 gr di feta Zorbas
– basilico fresco
PROCEDIMENTO:
Cuocete la pasta in acqua bollente seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
Un volta cotta, scolatela e conditela con il pesto alle genovese. Tagliate i pomodorini a spicchi e uniteli alla pasta assieme alla feta sbriciolata. Impiattate decorando con basilico fresco. Buon Appetito!