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“BAKED FETA PASTA”

“BAKED FETA PASTA”

“Baked Feta Pasta” è la ricetta diventata virale nel mondo grazie ad un video postato sul web…scopriamo come realizzarla!”
INGREDIENTI per 4 persone:
– 1 panetto di Feta Zorbas
– 300 gr di pomodori datterino
– 1 cucchiaio di origano
– basilico fresco (qualche foglia)
– 1 spicchio di aglio
– olio extra vergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.
– 320 gr di pasta (quella che preferite)
PROCEDIMENTO:
1. Lavate i pomodorini ed asciugateli delicatamente. Mettete in una pirofila da forno il panetto di feta interno con i pomodori attorno. Tritate l’aglio e distribuitelo tra i pomodori. Condite i pomodori con un pizzico di sale. Condite infine feta e pomodori con pepe, origano e abbondante olio extra vergine di oliva.
2.  Cuocete in forno a 200° per circa 40 minuti. Mentre i pomodori cuociono in forno, cuocete la pasta in acqua bollente e scolatela. Una volta che i pomodori sono pronti aggiungete la pasta cotta alla pirofila con feta e pomodori e mescolate bene il tutto. Impiattate e decorate con qualche foglia di basilico fresco ed una macinata di pepe. Buon Appetito!