
Feta, pesche e basilico
“Una ricetta semplicissima per gustare appieno il binomio delizioso tra feta e pesche!”
INGREDIENTI per 4 persone:
– 6 pesche nettarine
– 200 gr di feta Zorbas
– basilico fresco
– 2 cucchiai di pinoli tostati
– aceto balsamico di Modena q.b.
– olio extra vergine di oliva e pepe q.b.
PROCEDIMENTO.
1. Tagliate le pesche a fette. Distribuitele nelle ciotole da portata. Aggiungete anche Feta Zorbas sbriciolata e condite con olio extra vergine di olio, pepe e aceto balsamico a piacere. Distribuite nelle ciotolina da portata anche i pinoli tostati e decorate con qualche foglia di basilico fresco.
Buon Appetito!