INSALATA MILLECOLORI CON FETA ZORBAS
Ingredienti per 4 persone:
- 200 gr di Feta Zorbas (o formaggio greco Zorbas Light)
- 2 peperoni
- pomodorini
- 4 carote
- 2 rape
- ravanelli
- qualche foglia di menta
- olio extravergine di oliva , sale e pepe q.b.
Procedimento:
Tagliare le verdure a fettine sottili e disporre nel piatto.
Sbriciolare la feta Zorbas (o se preferite il formaggio greco Zorbas Light)
e condire a piacere con olio, sale e pepe.
IDEALER PER: UNA DIETA VARIEGATA
OCCASIONE: APERITIVO
Tempo: 15'
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