CROSTINI CON FICHI, FETA ZORBAS E MIELE

CROSTINI CON FICHI, FETA ZORBAS E MIELE

 Ingredienti per 6 persone:

  • 200 gr di Feta Zorbas
  • 100 gr di formaggio spalmabile
  • 6 fichi
  • 6 fette di pane toscano o di montagna
  • miele
  • timo
  • pepe q.b

Procedimento:

Sbriciolare il panetto di Feta Zorbas e unirlo al formaggio spalmabile.
In contemporanea tostare le fette di pane e distribuire la mousse di Feta Zorbas sul crostino ancora caldo. Condire con pepe appena macinato. Tagliare a spicchi i fichi e distribuirli sul pane. Fare colare il miele sui crostini e decorare con rametti di timo.