SALSA ALLO YOGURT GRECO
Una salsa delicata e leggera, perfetta da abbinare a carni grigliate, pesce e verdure crude. Una sfiziosa variante al celeberrimo tzatziki: semplice e rinfrescante, la salsa ideale per le vostre cene estive.
INGREDIENTI per 4 persone:
– 250 ml di yogurt greco Yogreko Biologico
– 1 cucchiaio di olio evo
– pepe
– erba cipollina
– menta o finocchietto selvatico a piacere
PROCEDIMENTO:
Tritate l’erba cipollina e aggiungetela allo yogurt greco in una ciotola. Unite il cucchiaio d’olio evo allo yogurt e condite con sale e pepe a piacere. Decorate con qualche foglia di menta e di finocchietto e servite fresca in una ciotola da portata!
Tempo: 5'
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