CLUB SANDWICH CON HUMMUS ZORBAS
“Degli sfiziosi stucchini per accompagnare i brindisi di fine anno..attenzione: uno tira l’altro!”
INGREDIENTI per 4 persone:
– 1 confezione di Hummuz Zorbas
– 5 fette di pane bianco da tramezzino
– insalata fresca lavata
– 250 gr di prosciutto cotto
– 2 zucchine
– olio evo, sale e pepe
PROCEDIMENTO:
Tostate le fette di pane bianco da tramezzino. Grigliate su una piastra le zucchine tagliate a fette per il lungo. Conditele poi con olio evo e pepe e tenetele in caldo.
Stendete l’hummus sulla prima fetta e adagiatavi sopra l’insalata fresca lavata. Appoggiate sopra il secondo strato di pane bianco. Spalmate nuovamente l’hummus e stendete sopra le fette di prosciutto. Aggiungete un nuovo strato di pane e stendete le zucchine grigliate e condite. Terminate aggiungendo l’ultimo strato di pane e tagliate i tramezzini facendo tagli decisi. Buon Appetito!
Tempo: 10'
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