CAVOLFIORE AL FORNO CON HUMMUS
“Pochi ingredienti per realizzare un piatto davvero gustoso da abbinare all’ hummus: un cavolfiore al forno tira l’altro, meglio delle caramelle!”
INGREDIENTI per 4 porzioni:
– 1 cavolfiore
– 1 confezione di Hummus Zorbas
– origano fresco o timo
– olio evo, sale e pepe
PROCEDIMENTO:
Lavate il cavolfiore e tagliatelo a fette sottili. Condite le fette di cavolfiore con olio evo, sale e pepe ed erbe aromatiche da entrambi i lati. Appoggiate le fette condite sulla carta da forno e cuocetele a 200° per 20 minuti in forno preriscaldato. Cuocete altri due minuti con il grill per dorare ulteriormente il cavolfiore.
Aggiungete nuove erbe aromatiche fresche come origano o timo per decorare il piatto. Servite il cavolfiore caldo accompagnato da Hummus Zorbas. Buon Appetito!
Tempo: 25'
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