Tzatziki Zorbas con insalata di carciofi
“Un piatto ideale per accompagnare grigliate e per farcire panini e bruschette!”
INGREDIENTI per 3 persone:
- 6 carciofi già puliti
- 1 confezione di Tzatziki Zorbas
- 60 gr di mandorle non salate
- Olio extra vergine di oliva, sale e pepe
PROCEDIMENTO:
1. Tagliate finemente i carciofi, metteteli in una ciotola e conditeli con olio extra vergine di oliva, sale e pepe. Su un piatto da portata stendete Tzatziki Zorbas e aggiungete sopra l’ insalata di carciofi. Aggiungete le mandorle tritate e decorate con qualche foglia di menta fresca. Buon Appetito!
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