Meglio lo yogurt greco o quello normale? Si tratta di una domanda difficile a cui dare una risposta, ma conoscendo più da vicino questi due tipi di yogurt la risposta sarà quasi immediata. A prima vista possono sembrare praticamente identici (ad eccezione della consistenza) ma devi sapere che ...

Quando diciamo “salse greche”, senz’ombra di dubbio ti verrà in mente quella più celebre: la tzatziki. Questa è ormai diffusa in tutto il mondo e ci capita spesso di trovarla nei ristoranti, nello street food e anche a casa. Ma devi sapere che oltre alla tzatziki la Grecia riserba altre ...

Ci sono prodotti che spesso utilizziamo e amiamo di cui non conosciamo le particolarità. Prendiamo ad esempio l’hummus, l’inconfondibile salsa orientale che troviamo sempre più di frequente nelle nostre cucine. Tutti diranno “salsa di ceci”, non sapendo che al suo interno è presente un altro ...

Il rispetto per l’ambiente è una tematica da tenere sempre più in considerazione: ecco perché riciclare nel modo corretto è diventato fondamentale. Purtroppo mancano ancora tante linee guida oggettive per il corretto smaltimento dei rifiuti e oggi, nel nostro piccolo, vogliamo fare chiarezza su ...

Spesso il freezer è la soluzione perfetta per conservare a lungo i cibi: pasta fresca, pesce, carne… Ma ci sono alimenti che proprio non vanno d’accordo con questo elettrodomestico, soprattutto se poi vuoi consumarli al naturale. Prendi le uova, il latte o alcune verdure… se si mettono in ...

In molti amano la feta, il delizioso formaggio greco famoso ormai in tutto il mondo. Caratterizzato da un gusto intenso e sapido, si sposa alla perfezione con tantissime ricette diverse e abbinamenti davvero interessanti (anche dolci!). Tuttavia, a qualcuno l’inconfondibile gusto sapido non ...

La feta è davvero un ingrediente eccezionale: puoi cuocerla al forno, utilizzarla al naturale, fritta… insomma, in mille modi diversi. E oggi, per la tua gioia, scopriamo una cottura tutta nuova: quella in microonde! L’effetto è lo stesso di una cottura al cartoccio, ma impiegherai molto meno ...

Se ti capita spesso di avere una mattina frenetica e fermarti un secondo a fare un po’ di spesa, ti sarà sicuramente capitato di dimenticare il vasetto di yogurt fuori dal frigo per alcune ore. E allora ti sarai chiesto: “Che faccio? Butto o mangio”? Preso dall’indecisione, avrai sicuramente ...

Probabilmente a volte compri lo yogurt tradizionale, altre volte quello greco. Ma oltre al gusto e alla consistenza differenti, sai cosa li rende così diversi tra loro? La maggior parte delle differenze derivano dal particolare processo di filtraggio, una fase della lavorazione che consente di ...

Chi pratica sport saprà benissimo che alcuni dei più celebri prodotti greci sono perfetti per chi si allena. Per esempio, sapevi che lo yogurt greco è uno degli spuntini più indicati sia nel pre che nel post workout? Ma c’è un’altra eccellenza greca rinomata per l’importanza nutrizionale e ...