Oggi vi parliamo di alimentazione, con un occhio particolare a una domanda che ci viene rivolta molto spesso: è un alimento giusto lo yogurt per neonati? E, nello specifico, lo yogurt greco può essere introdotto sin dall’inizio dello svezzamento? E quali sono i benefici nutrizionali? ...

Come probabilmente saprete, la Dieta Mediterranea è uno stile alimentare sano e sostenibile che, come è stato dimostrato scientificamente, costituisce un fattore di prevenzione contro il rischio di insorgenza di diabete, ipertensione e obesità. Rappresentata da una piramide, la Dieta ...

Già qualche settimana fa abbiamo parlato di come riutilizzare in maniera utile e creativa gli avanzi di yogurt greco che magari sono scaduti o in scadenza. Buttarli è un vero peccato, anche perché possono tornarci utili per tanti usi non alimentari. Dopo la maschera per capelli, oggi vi ...

Forse conosci la salsa tzatziki perché l’hai assaggiata in Grecia o in un ristorante greco in Italia, ma ti stai chiedendo come utilizzarla quotidianamente… In questo caso, questo è una lettura da non perdere. In questo post, infatti, andiamo a scoprire tutto quello che c’è da sapere su uno ...

Sappiamo bene che lo yogurt greco è un alimento sano e nutriente, che vanta un gran numero di proprietà. Come con tutti i derivati del latte non si può esagerare, ma il suo consumo quotidiano è davvero consigliato, perché può avere un sacco di effetti positivi sul nostro organismo.  Oggi ...

L’estate e il grande caldo incombono e il nostro corpo, sempre di più, ha bisogno di cibi rinfrescanti, che siano in grado di idratarci e darci la giusta energia per affrontare la giornata senza tuttavia appesantirci. Scopriamo allora insieme cosa mangiare in questo periodo, con un occhio di ...

Siamo abituati, almeno in Italia, a vedere la feta, il più iconico dei formaggi greci, protagonista in tante insalate estive, in particolare a base di pomodori, cetrioli, olive. Tuttavia questo gustoso prodotto caseario, realizzato con latte di capra e pecora, si presta a tantissime ...

Come ormai sapranno tutti coloro che ci seguono con regolarità su questo blog e sui nostri canali social, noi di Zorbas siamo specializzati nella produzione di specialità alimentari greche, in particolare feta e yogurt. Tuttavia produciamo anche altre tipicità elleniche, in particolare una ...

Oggi parliamo di alimentazione sana e leggera e in particolare di formaggi light. Un argomento che forse non vi farà immediatamente volgere il pensiero alla Grecia. La Grecia è infatti un paese dalla ricca e lunga tradizionale culinaria e come tutti i paesi affacciati sul bacino del ...

Ormai lo sappiamo bene, la feta è un formaggio greco con eccezionali proprietà nutritive, un prodotto caseario gustoso ma anche sano ed equilibrato. La sua principale caratteristiche è quella di essere un formaggio saporito e gustoso, ma anche altamente digeribile e non troppo calorico. Sono ...