La pita greca è il “pane greco” per eccellenza: potrebbe ricordare lontanamente la piadina romagnola, ma il realtà gli ingredienti e la realizzazione sono completamente differenti. Questa tipologia di pane è molto diffusa (anche in Italia) tanto che capita spesso di assaporarla, arricchita al ...

Dopo aver scoperto come cuocere la feta al forno, fritta o al microonde, oggi è arrivato il momento di sperimentare con la cottura direttamente in padella. Si tratta di un metodo veloce e pratico, ma che ti regala sempre lo stesso avvolgente e inimitabile gusto. Vuoi iniziare subito? Ecco tutto ...

Quando arriva l’ora di uno spuntino spesso ci si lancia verso un qualcosa di goloso, sì, ma anche poco sano. Pensa alle solite merendine: tantissimi zuccheri e tantissimi grassi, non adatti per, appunto, uno “spuntino”. Ma a tutto c’è un rimedio. Devi sapere infatti che esiste uno spuntino ...

Sei innamorato delle ricette che scopri nella nostra sezione “Grecia in Cucina”? Allora devi assolutamente provare la nostra versione della feta in vaso cottura, una ricetta semplice e veloce dai risultati più che assicurati. Di cosa si tratta? Beh, di gustosa feta a cubetti cotta direttamente ...

Sono sempre di più gli amanti dell’Hummus, salsa orientale che si abbina solitamente a verdure crude o altre preparazioni. Per chi non sa di cosa stiamo parlando, facciamo un piccolo ripasso. L’Hummus, come abbiamo detto sopra, è una salsa di origine orientale a base di ceci, limone, aglio e ...

Se ci segui saprai alla perfezione quanto amiamo la versatilità della feta: è possibile gustarla in tantissima modi diversi, dalla versione cruda a quella cotta, fritta o al forno… insomma, sempre una sorpresa. Oggi vogliamo stupirti ancora una volta con una versione della feta davvero ...

La torta 7 vasetti è una torta che ormai conoscono tutti, ed è facile capirne i motivi: è semplicissima da realizzare è a base di yogurt Ma se in molti casi si usa lo yogurt tradizionale, noi vogliamo proportela in una versione ancora più soffice e gustosa utilizzando lo yogurt greco, più denso ...

Sei hai letto il nostro articolo per una perfetta colazione a base di yogurt greco saprai benissimo quanto questa sia il pasto più importante della giornata: è qui che sia inizia a risvegliare il metabolismo e si assumono i giusti nutrienti per affrontare la giornata. Tutto questo ovviamente ...

La feta è un formaggio molto versatile, che si può utilizzare in tantissime ricette. Per esempio, l’hai mai utilizzata per realizzare una quiche? No? Oggi ti sveleremo la ricetta per una perfetta quiche a base di feta profumata al limone. Pronto? Partiamo! La ricetta per la quiche di feta e ...

Conosci già l’hummus? Aspetta, ti rinfreschiamo la memoria. Si tratta di una salsa a base di ceci molto utilizzata nella cucina greca. I motivi? È una salsa molto versatile, che si adatta sia agli aperitivi che per accompagnare veri e propri piatti. La semplicità piace sempre, lo sappiamo. Ma a ...