Hai presente quella voglia di uno spuntino fresco, leggero e gustoso che ti viene nei caldi pomeriggi d’estate?

Noi lo abbiamo ben presente.

Ecco perché oggi vogliamo rivelarti una soluzione a cui non potrai più fare a meno.

Scommettiamo che adesso non vedi l’ora di scoprirla…

Bene, si tratta di deliziosissimi ghiaccioli allo yogurt greco e frutta fresca!

Ma non dilunghiamoci troppo, scopriamo subito come realizzarli!

Come preparare i ghiaccioli allo yogurt greco e frutta fresca

Ingredienti per 3 ghiaccioli

• Frutta di stagione (prova con albicocche e melone);
• 100g di YOGREKO BIO
• 50 ml di latte di cocco
• 1 cucchiaio di sciroppo d’agave

Preparazione

1. Per prima cosa iniziamo da uno dei due frutti. Prendi quello che preferisci, puliscilo e frullalo in un mixer per ottenere una dolce salsina. Ora versa all’interno degli stampi e metti a raffreddare per mezz’ora nel freezer;
2. Adesso prendi YOGREKO BIO, mettilo in una ciotola e unisci il latte di cocco e lo sciroppo d’agave. Mescola e riponi in frigorifero a riposare;
3. Nel frattempo prendi anche l’altro frutto, frullalo e versalo negli stampini, rimettendo a raffreddare in freezer per mezz’ora;
4. Trascorso questo tempo riprendi gli stampi, versa all’interno lo yogurt greco, infila gli stecchini e riponi in freezer per almeno 2/3 ore;
5. Ed ecco che il tuo fresco spuntino per la merenda è pronto!

Prima di iniziare a preparare questi favolosi ghiaccioli, vogliamo darti un paio di interessanti alternative:

1. Se vuoi un ghiacciolo più variegato frulla la frutta e mescolala direttamente con lo yogurt greco!
2. Se ti piacciono consistenze diverse, invece di frullare la frutta tagliala in piccoli e deliziosi pezzettini;
3. Se invece cerchi un’alternativa più golosa, invece della frutta fresca utilizza una confettura di qualità o del miele.

Prepara subito i ghiaccioli allo yogurt greco e facci sapere come è andata!