CROSTINI CON YOFETA E PEPERONI
“Dei crostini ottimi da mangiare in estate: li potete preparare nelle ore fresche del mattino per poi gustarli alla sera in tutta la loro bontà!
INGREDIENTI per quattro persone:
– 8 fette di pane (la tipologia che preferite)
– 1 peperone grande rosso, uno verde e uno giallo
– 1 confezione di Yofeta
– basilico fresco
– olio evo
PROCEDIMENTO:
Lavate i peperoni e tagliateli a strisce lunghe e sottili. Cuoceteli in padella con un filo do olio evo per 10-15 minuti. Conditeli con sale e pepe quanto basta.
Tostate il pane e spalmatevi sopra Yofeta. Aggiungete i peperoni e decorate con basilico fresco. Buon Appetito!
Tempo: 20'
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