GUACAMOLE CON YOGURT GRECO
“Ancora più cremoso e soffice del classico guacamole, questa salsa sarà il jolly a sorpresa per i vostri party e aperitivi!”
INGREDIENTI per 4 porzioni
– 2 avocado
– 2 confezioni di Yogreko Bio di Zorbas
– 2 lime
– prezzemolo fresco o coriandolo, a seconda del vostro gusto
– olio evo, sale e pepe
PROCEDIMENTO:
Mettete in un mixer gli avocado sbucciati e tagliati in pezzi, lo yogurt greco, il succo dei lime, il prezzemolo fresco o coraindolo e un filo di olio evo. Frullate il tutto e regolate con sale e pepe. Impiattate il guaiamole in una ciotola o bowl.
Usate il guacamole per un aperitivo, come salsa per le vedure o per condire crostini. Buon Appetito!
Tempo: 5'
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