INSALATA DI COCOMERO, FETA ZORBAS E MIRTILLI
“Un grande classico dell’ estate: provate questo abbinamento dove la dolcezza del cocomero si sposa meravigliosamente con il sapore grintoso della feta. Da leccarsi i baffi!”
INGREDIENTI per 4 persone:
– 400 gr di cocomero
– 150 gr di Feta Zorbas
– 3 cetrioli
– mirtilli
– menta fresca
PROCEDIMENTO:
Tagliate a cubetti il cocomero, i cetrioli e la feta. Uniteli in una ciotola, stando attenti a non sbriciolare troppo la feta. Se volete potete condire con un filo d’olio e aceto balsamico. decorate con una foglia di menta. Buon Appetito!
Tempo: 5'
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