“Una merenda diversa dal solito ideale per portare il sorriso a grandi e piccini!”
INGREDIENTI per 2 persone:
– 2 confezioni di yogurt greco Zorbas
– 120 gr di frutti di bosco surgelati (se li avete vanno benissimo anche freschi)
– 1 dragon fruit o pitaya
– menta fresca
– 2 cucchiaini di semi di chia
PROCEDIMENTO:
Frullate in un mixer lo yogurt greco assieme ai frutti di bosco surgelati. Tagliate a metà il dragon fruit seguendo la lunghezza. Con uno scavino ricavate delle palline dalla polpa bianca. Versate in due ciotoline lo yogurt frullato assieme ai frutti di bosco e appoggiate delicatamente sopra lo yogurt le palline di dragon fruit. Distribuite infine anche i semi di chia attorno al dragon fruit. Decorate con qualche ciuffo di menta fresca. Buona merenda!