“Un grande classico da servire per il brunch, come merenda o come sfizioso dessert alla fine di un pasto”
INGREDIENTI per 4 persone:
– 400 gr di fragole
– 2 mele
– 300 gr di mirtilli
– miele q.b.
– 500 gr di yogurt greco
– 3 cucchiai di zucchero di canna
– 1 lime
– menta fresca per decorare
PROCEDIMENTO:
1. Lavate le fragole e i mirtilli e asciugateli delicatamente. Tagliate le fragole e le mele a spicchi. Mettetele in una ciotola assieme ai mirtilli. Condite la frutta con lo zucchero di canna e il succo del lime. Fate riposare in frigorifero per un’ ora. Impiattate lo yogurt nelle ciotole o piattini da portata, aggiungete la frutta con il suo succo. Se necessario aggiungete anche un filo di miele e decorate con foglie di menta fresca. Buona merenda!