Uno dei piatti tipici greci più conosciuti sono le tradizionali Kolokithokeftedes, polpette di feta e zucchine, di cui abbiamo condiviso con voi la ricetta qualche tempo fa.Ma non sono le uniche polpette che vedono come protagonista la feta: questo ingrediente, infatti, per la sua consistenza ...
Read morePolpette di feta: ce n’è per tutti i gusti! 
Cottura al cartoccio: cucinare la feta in modo tradizionale.
Una delle ricette più amate
della cucina greca, è sicuramente la
feta al cartoccio: cotto in questo modo, infatti, il tipico formaggio greco
mantiene tutte le sue sfumature di sapore e acquisisce una consistenza nuova e
interessante, diventando un piatto sfizioso e assolutamente da provare. ...
Read moreCottura al cartoccio: cucinare la feta in modo tradizionale. 
Frittata: le 4 migliori ricette per prepararla con la feta.
La frittata è un secondo piatto semplice e veloce da
preparare. Presenta le proprietà nutrizionali tipiche dell’uovo, suo
ingrediente principale, e quindi dona un buon apporto di proteine nobili, che
forniscono tutti gli aminoacidi necessari nella dieta in proporzioni
perfettamente bilanciate. ...
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