La feta è il più noto formaggio greco, onnipresente nelle insalate estive, ma molto più versatile di quanto si possa immaginare. In effetti si presta a un gran numero di preparazioni, ed è perfetto per finger food e piccoli assaggi. Oggi quindi ti proponiamo 7 idee per deliziosi stuzzichini con ...
Read moreStuzzichini con feta: 7 idee gustose e facili da preparare 
Feta: ricette veloci per pranzi gustosi
La feta è il più celebre e amato formaggio greco, realizzato con latte di pecora e capra, e utilizzato molto spesso per arricchire gustose insalate estive, come quella tipica a base di pomodori, olive, cetrioli e origano. Tuttavia la feta è un formaggio assai più versatile di quanto spesso si ...
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Snack light con yogurt greco, feta e altre specialità elleniche
Ancora una volta vi parliamo di spezzafame leggeri, sani ed equilibrati, all’insegna della ricchezza in gusto e proteine! Sappiamo bene che i prodotti tipici greci sono perfetti per questo tipo di snack light, per questo oggi vi forniamo qualche idea con lo yogurt greco, la feta e le altre ...
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Spuntini proteici fatti in casa: i consigli di Zorbas
La primavera si avvicina e con essa la voglia di rimettersi in forma in vista della prova costume. Per questa ragione quasi tutti in questo momento dell’anno facciamo attenzione alla nostra alimentazione, che come ben sappiamo, non è costituita solo dai pasti principali. Per una dieta sana ed ...
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Yogurt greco: abbinamenti primaverili per pasti sani e gustosi
Più denso rispetto allo yogurt normale, e molto versatile fra piatti dolci e salati, lo yogurt greco è ideale sia a colazione che a merenda, che nei pasti principali della giornata. Oggi scopriamo con quali ingredienti abbinarlo nella stagione primaverile, che si avvicina a grandi passi. ...
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Idee per il pranzo al sacco buone e sane
C’è chi lo chiama pranzo al sacco, chi preferisce parlare di lunch box, chi di “schiscetta”. Comunque la vogliate chiamare, la vostra pausa pranzo home made può essere comoda, buona e sana, soprattutto con l’aiuto dei tradizionali prodotti gastronomici ellenici: feta, yogurt greco, hummus, ...
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Aperitivo proteico: 10 idee gustose con i prodotti greci
L’aperitivo è uno dei momenti più attesi della giornata, soprattutto nel weekend. È un momento di relax, di convivialità e di spensieratezza, dove ci si concede qualche sfizio in più del solito sul fronte cibo e bevande. Spesso, ammettiamolo, finiamo per rimpinzarci di patatine, arachidi e ...
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Gli insoliti utilizzi della feta: torta greca
Siamo abituati a vedere la feta come ingrediente immancabile in una colorata insalata estiva, il più delle volte a base di pomodori, cetrioli, cipolle e olive. Tuttavia il Re dei formaggi greci è un ingrediente assai versatile, che si può utilizzare non solo nelle insalate, ma anche nei primi ...
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Yogurt greco a pranzo: idee e consigli
Se mangi in ufficio e vuoi stare leggero, o addirittura vuoi seguire un regime dietetico ipocalorico, lo yogurt greco ti viene incontro. Pratico, versatile e light, è un ingrediente che non dovrebbe mai mancare nella tua dieta quotidiana. Noi di Zorbas ne produciamo diversi tipi, dal biologico, ...
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Come fare delle buone torte light allo yogurt
Una torta può essere light? La definizione ti sembra un ossimoro? Questa volta ti sbagli! Perché con lo yogurt — e in particolare con lo yogurt greco, cremosissimo e leggero — possiamo realizzare delle deliziose torte dal basso apporto calorico. Basta usare con furbizia gli ingredienti per ...
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