Insalata con spinacino, Feta Zorbas, mirtilli e lamponi
“Un’insalata diversa dal solito dove poter gustare appieno il gustoso binomio di feta e frutti rossi!”
INGREDIENTI per 4 persone:
– 350 gr di spinacino baby già lavato
– 200 gr di lamponi
– 200 gr di mirtilli
– 250 gr di Feta Zorbas
– olio extra vergine di oliva, sale e pepe
– 80 gr di mandorle non salate
PROCEDIMENTO:
1. Mettete in una ciotola lo spinacino, i frutti rossi, le mandorle tritate grossolanamente e Feta Zorbas. Condite con olio extra vergine di oliva, sale e pepe. Mescolate bene e tenete in frigo fino al momento di servire in tavola. Buon Appetito!
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