Ancora una volta abbiamo il piacere di parlarvi di cucina tradizionale greca. Noi di Zorbas, che siamo specializzati nella produzione di prodotti autenticamente ellenici — in particolare yogurt e feta — amiamo raccontarvi le nostre abitudini in cucina, i nostri riti, le nostre ricette. Oggi vi ...
Read moreFeta psiti: un piatto tradizionale greco facile e gustoso 
Cottura al cartoccio: cucinare la feta in modo tradizionale.
Una delle ricette più amate
della cucina greca, è sicuramente la
feta al cartoccio: cotto in questo modo, infatti, il tipico formaggio greco
mantiene tutte le sue sfumature di sapore e acquisisce una consistenza nuova e
interessante, diventando un piatto sfizioso e assolutamente da provare. ...
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