La feta è il più noto formaggio greco, onnipresente nelle insalate estive, ma molto più versatile di quanto si possa immaginare. In effetti si presta a un gran numero di preparazioni, ed è perfetto per finger food e piccoli assaggi. Oggi quindi ti proponiamo 7 idee per deliziosi stuzzichini con ...
Read moreStuzzichini con feta: 7 idee gustose e facili da preparare 
Feta: ricette veloci per pranzi gustosi
La feta è il più celebre e amato formaggio greco, realizzato con latte di pecora e capra, e utilizzato molto spesso per arricchire gustose insalate estive, come quella tipica a base di pomodori, olive, cetrioli e origano. Tuttavia la feta è un formaggio assai più versatile di quanto spesso si ...
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Gli insoliti utilizzi della feta: torta greca
Siamo abituati a vedere la feta come ingrediente immancabile in una colorata insalata estiva, il più delle volte a base di pomodori, cetrioli, cipolle e olive. Tuttavia il Re dei formaggi greci è un ingrediente assai versatile, che si può utilizzare non solo nelle insalate, ma anche nei primi ...
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Come abbinare la feta greca: i segreti di Zorbas
Oggi ti parliamo di abbinamenti con uno dei nostri prodotti di punta, uno dei simboli della cucina greca, la feta! Siamo abituati a vedere questo formaggio di capra e pecora nella classica insalata ellenica, a base di pomodori, cetrioli e olive, ma questo interessante prodotto caseario si può ...
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Feta psiti: un piatto tradizionale greco facile e gustoso
Ancora una volta abbiamo il piacere di parlarvi di cucina tradizionale greca. Noi di Zorbas, che siamo specializzati nella produzione di prodotti autenticamente ellenici — in particolare yogurt e feta — amiamo raccontarvi le nostre abitudini in cucina, i nostri riti, le nostre ricette. Oggi vi ...
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Pasta con la feta: 3 idee da provare!
La feta è un formaggio molto versatile, tanto che, con un po’ di fantasia, può essere utilizzato come condimento anche in un buon piatto di pasta. Il suo gusto sapido e intenso è infatti capace di rendere i tuoi primi piatti un autentico successo. Vuoi scoprire subito qualche delizioso ...
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Avete mai provato la pizza con feta? Ecco alcuni abbinamenti sfiziosi!
La pizza è un piatto tutto italiano, appartiene alla tradizione, e c’è chi non osa introdurre nuovi abbinamenti o ingredienti al di fuori di quelli che ricorrono da sempre. Ma in realtà è un piatto che si presta a sperimentare accostamenti nuovi e azzardati: a volte dal connubio più ...
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Scopri 4 fantastiche ricette con la feta cotta!
Se sei un appassionato di prodotti e di cucina greca, forse saprai che la feta, il più classico e celebre prodotto caseario ellenico (insieme allo yogurt!) non si serve soltanto cruda, a cubetti, per arricchire insalate e piatti freddi, ma si può anche cuocere. Ma se ti manca qualche idea per ...
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Antipasti vegetariani estivi: ricette facili e veloci con feta e yogurt greco
L’estate ci fa venire voglia di cibi stuzzicanti, di serate al mare o in campagna, di piccoli assaggi, di piatti gustosi, ma allo stesso tempo le alte temperature della bella stagione stimolano anche il desiderio di qualcosa che non ci appesantisca troppo. Considerate queste premesse, cosa c’è ...
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Sai che feta e yogurt greco sono ingredienti perfetti per snack chetogenici?
Forse avrai già sentito parlare della dieta chetogenica. Ma di cosa si tratta? È un regime alimentare che punta sulla drastica riduzione dei carboidrati a fronte di un aumento di grassi sani e proteine. L’obiettivo di questo sbilanciamento fra i macronutrienti nella dieta chetogenica è quello ...
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